Branzino al vapore

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Specie: Dicentrarchus labrax Nome comune: branzino Nome dialettale veneto: branzin Stagione suggerita: tutto l’anno Lunghezza media commercializzata: 30-50cm Persone: 4  Ingredienti: 250 gr. di branzino a persona 1 cipolla 1 limone 1 foglia d’alloro 2/3 pomodori pelati 1 cucchiaio di olio 1 gamba di sedano 1 cucchiaino di salsa di soia 5 bicchieri di vino e […]