MAZZANCOLLE

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MAZZANCOLLE

Ebbene sì, le mazzancolle non sono solamente tropicali, stipate in scatole e proposte refrigerate e senza testa, ma anche vive, di un rosso aranciato brillante e provenienti dal nostro mar Adriatico. Ottime sia come antipasto, sia come condimento per una pasta, sia come secondo…insomma: ottime!

Periodo migliore: tutto l’anno

Semaforo ittico della sostenibilità: giallo





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