VONGOLE VERACI
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categoria:
CROSTACEI E MOLLUSCHI
VONGOLE VERACI
Chi non conosce i “capparossoi”?
Rigorosamente prelevati da aree selezionate e dopo opportuna stabulazione sapranno farsi apprezzare sia
Rigorosamente prelevati da aree selezionate e dopo opportuna stabulazione sapranno farsi apprezzare sia
da soli, che come condimento di spaghetti, bucatini e fettuccine.
Periodo migliore: tutto l’anno
Semaforo ittico della sostenibilità: giallo
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