MORMORA (240/400 gr.) al pz.

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MORMORA
(taglia media 240/400 gr.)

Specie appartenente alla famiglia degli sparidi
(orata, dentice) caratterizzato da carni sode e delicate.
Alla griglia, in forno con le patate, al cartoccio:
non avete altro che da sperimentare le vostre
doti culinarie e apprezzare le sue carni.

Periodo migliore: dalla primavera all’autunno

Semaforo ittico della sostenibilità: da verde a giallo





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