ALICI / ACCIUGHE

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categoria: PESCE

ALICI / ACCIUGHE

Delizioso pesce azzurro, ricco di omega tre
ed economico, si presta ad esser consumato,
una volta deliscato, in tantissime diverse cotture:
alla greca, marinata, in salsa, fritta, in splendidi
tortini e sughi per pasta, è solo questione di fantasia.
Il pesce viene fornito intero, non pulito.


Periodo migliore: da marzo a novembre

Semaforo ittico della sostenibilità: azzurro






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