Prodotti

E' TERMINATA LA STAGIONE DELLE VALLI DA PESCA, PER QUESTO IL LISTINO SARA' SOGGETTO A LIMITAZIONI FINO AL PROSSIMO AUTUNNO.

PER INFORMAZIONI SULLA DISPONIBILITA' DI CEFALI, ORATE E BRANZINI POTETE CONTATTARCI PERSONALMENTE.

Scarica il pdf del listino  valido dal 8 al 22 MARZO 2019

LISTINO 21 febbraio --> 7 marzo 2019

Specie

Pezzatura BOX 5KG (EURO)

iva inclusa

Prezzo (€/kg) iva inclusa Provenienza numero medio individui per kg Disponibilità Sistema di pesca
Moscardino Media 19,8 mare 10 Garantita Coccia
Seppie - 66 15 Mare / Laguna - Garantita Trappole (nasse)
Sogliola Grossa 30,25 Mare 5 Garantita Coccia / Rete da posta
Media 16,8 8 Coccia / Rete da posta
Merlano - 25 9 Mare - Garantita Coccia
Triglia di fango - 9,9 Mare - Garantita Coccia
Orata 250-500 g 16 Vallicoltura 3 limitata Manuale
Branzino 500-1500 g 19,8 Vallicoltura - Limitata Manuale
Latterino - 9,9 Vallicoltura / Laguna - Garantita Manuale / Rete da posta
Ghiozzo di laguna - 16,5 Laguna - Garantita Rete da posta
Cefalo A* Bosega - 10 pesca/

Vallicoltura

1,5 kg l’una Garantita Manuale
Dorato 4
Volpina 1
Cefalo B* Calamita - 5,5 pesca/

Vallicoltura

2 Limitata Manuale
Verzelata
Mazzancolla - 32 Mare - Garantita Coccia
Mormora 300-400g 20 Mare 3 Limitata Coccia
Gallinella di mare 100-300g 9 Mare  - Garantita Coccia
Cuore di laguna (Capa tonda) 6,8 mare/laguna garantita vario
misto  zuppa/scoglio 3 persone 15 mare/laguna garantita
4 persone 20 mare/laguna garantita
5 persone 30 mare/laguna garantita
misto frittura 3 persone 15 mare/laguna garantita
4 persone 20 mare/laguna garantita
5 persone 30 mare/laguna garantita

Per i GAS: nel fare un ordine ci sono alcuni accorgimenti che ti chiediamo di tenere a mente:

1- ordina sempre quantitativi in peso e non in numero di pesci

Per sapere a quanti pesci equivale il tuo ordine utilizza le indicazioni di numerosità media che trovi in listino (ad esempio 1 kg di orate di valle da 250-500 equivalgono a circa 3 pesci). 

2- l'ordine minimo a famiglia è 1 kg per tipologia di prodotto

Tieni presente che, come avviene in pescheria, c'è sempre un margine di variabilità dato dalla tipologia del prodotto (ad esempio se ordini 1kg di orate di valle 500-1000g, può capitare che venga confezionato un solo pesce da 900g o due pesci da 600g), sarà nostra cura cercare di consegnarti quantitativi il più possibile vicini al tuo ordine.

3- gli ordini per famiglia devono essere multipli di 500g

(Ad esempio non confezioniamo 1,3 kg di seppie ma 1 o 1,5 kg). 

4- lasciaci sempre un tuo recapito

Al fine di agevolare il servizio, ti chiediamo di lasciarci un tuo recapito telefonico in calce all'ordine, potremo contattarti nel caso ci fossero delle modifiche nella disponibilità dei prodotti ordinati.

5- potrebbero essere esaurite alcune pezzature

Nel caso le pezzature richieste non fossero disponibili al momento del confezionamento, il prodotto scelto verrà comunque fornito, ma facendo capo alle pezzature inferiori disponibili quel giorno, in modo da garantire la consegna del quantitativo in peso richiesto . Il prezzo sarà quello della pezzatura fornita e ciò garantirà un prezzo finale mai superiore a quello pattuito in sede d'ordine. Le eventuali modifiche di pezzatura verranno concordate, qualora possibile in termini di tempistiche e modalità, con il referente dell'ordine.

Ogni stagione ha il suo pesce! La lista dei nostri prodotti è in costante aggiornamento questo per garantire il rispetto dei cicli biologici delle singole specie e come diretta conseguenza della loro disponibilità in ambiente e sul mercato. 

Ti garantiamo sempre e solo il pesce più fresco e pescato o allevato con i metodi più rispettosi dell'ambiente e degli stock ittici locali.

I nostri prodotti non provengono da catture con attrezzi a strascico impattanti o poco selettivi, né da allevamenti intensivi. 

 

E se hai ancora dubbi su come funziona itticosostenibile clicca qui