Chi siamo

Chi siamo

Siamo cinque persone con diversa formazione ma con un’unica filosofiafavorire un consumo sostenibile di prodotti della pesca, valorizzando le produzioni locali e le tipologie di pesca meno invasive, con particolare attenzione per le specie ittiche definite povere o di scarso valore commerciale. Ci proponiamo quale nuova realtà nel settore del commercio al dettaglio di prodotti ittici freschi, locali e a basso impatto ambientale.

Commercio al dettaglio, ma non solo!

La diffusione dell’informazione presso la nostra clientela è  condizione imprescindibile per la comprensione delle motivazioni che ci hanno spinto ad avviare questa attività e a promuovere uno sfruttamento sostenibile delle risorse naturali.

Grazie alle competenze acquisite nel corso degli anni dai nostri soci, a richiesta organizziamo incontri di formazione su temi quali pesca, acquacoltura e consumi sostenibili; avremo l’occasione, in questo contesto, di farci conoscere e illustrare i nostri prodotti.

La nostra squadra

Andrea Chinellato

Laureato in Biologia Marina

Esperto in ecologia marina ed ecotossicologo.

Riccardo Fiorin

Laureato in Scienze Ambientali

Esperto di monitoraggio ambientale ed ecologo della pesca.

Federico
Riccato

Laureato in Scienze Ambientali

Esperto di monitoraggio ambientale ed ecologo della pesca.

Riccardo Cabras

Commerciante ittico

Con esperienza nella fornitura a Gruppi di Acquisto.

Riccardo Barbieri

Commerciante ittico

Con esperienza nel commercio al dettaglio di prodotti ittici.